Si l’angélique (ou angélique officinale, Angelica archangelica en latin) est particulièrement recherchée et appréciée pour ses propriétés médicinales, reconnues depuis l’Antiquité, ses bienfaits cosmétiques l’ont récemment mise sur le devant de la scène, révélant son efficacité sous un jour nouveau. La Reine Capricieuse, soucieuse d’en éclairer à son tour et à sa manière la valeur, en fait un des ingrédients phares de ses produits de beauté.
Origine et propriétés de l'angélique, cette plante qui soigne et hydrate la peau
Son nom, loin d’être anodin, a lui-même une histoire : l’angélique ou angélique officinale dérive du latin « Angelica archangelica » et du grec « aggelos » qui signifie « messager ». Ainsi, la plante doit d’abord sa dénomination à la grandeur de ses propriétés : celles-ci sont considérées comme divines depuis le Moyen-Âge en Europe du Nord et la légende raconte que l’archange Raphaël aurait vivement conseillé à un homme d’église de cultiver cette plante dans son jardin afin de combattre les grandes épidémies, telle que la peste, qui frappaient alors les hommes à cette époque.
Également surnommé « herbe aux anges », « archangélique » ou encore « herbe du Saint-Esprit », ses surnoms en disent long sur l’efficacité, attestée depuis plusieurs siècles, de l’angélique. La plante de la famille des Apiacées (précédemment famille des Ombellifères) concentre, en effet, des principes actifs particulièrement efficaces contre les troubles du sommeil, de l’anxiété ou encore les troubles digestifs.
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Culture, récolte et entretien de l'angélique, jusqu'à son utilisation en cosmétique
Il s’agit d’une plante vivace bisannuelle, provenant d’Europe du Nord comme le confirme la forte présence sur les terres d’Islande et du Groenland et jusque dans des zones situées en Europe centrale, telle que les montagnes de Scandinavie. Nécessitant une terre humide pour croître, l’Angelica archangelica se rencontre majoritairement sur les sites qui sont sujets à une grande humidité tout au long de l’année (berges des cours d’eau, marais, terre de tourbières). La résistance d’une plantation d’angéliques aux températures parfois très basses de l’hiver constitue sa force principale et l’aide à affronter les époques les plus rudes de l’année, même lorsque la terre manque cruellement de soleil.
C’est en été qu’elle se révèle dans toute sa majesté : avec ses larges fleurs blanches, pourpres, ou vert, elle s’impose à son observateur, en s’élevant jusqu’à 3 mètres de hauteur ! Ses feuilles, d’un vert vif, participent de sa grandeur, composant un harmonieux aux parfums de menthe et d’anis lorsqu’on les froisse. Toutefois, si vous ne voyez pas pointer de fleurs lors de la première année suivant la plantation, aucune raison de s’alarmer ! L’angélique, l’herbe aux anges, est capricieuse et exige du temps pour révéler toute sa beauté : seules ses feuilles sont d’abord visibles, l’émergence de ses tiges et de ses fleurs n’advenant que lors de la deuxième voire troisième année après sa mise en terre.
À la fin de l’été, la plante assure sa survivance : elle monte en graines entre le mois d’août et celui d’octobre. Le semis se fait spontanément dans les deux voire trois premières années, nul besoin d’intervenir humainement pour rompre ce cycle végétal naturel. Toutefois, la récolte des graines d’une année sur l’autre peut être une solution pour prévenir les années durant lesquels le sol du potager ou du jardin ne sera pas suffisamment frais pour que la plante s’épanouisse pleinement. Un apport en graines peut alors pallier à une faible régénération naturelle de la plante.
La récolte des racines se fait plutôt à l’automne car c’est à cette période de l’année que la terre redevient suffisamment humide et chargée d’eau pour subvenir aux besoins de l’angélique. Car la plante ne s’accommode pas d’un sol trop sec et pauvre en eau. La terre qui l’accueille doit impérativement être humide et exposée d’une façon telle que les graines soient à l’ombre et protégée d’une exposition trop intense au soleil.
La beauté spectaculaire de sa floraison n’enlève rien à son utilité : elle est une plante aromatique, condimentaire qui s’utilise certes en cuisine mais également en médecine et en cosmétique. La grande particularité de l’angélique est qu’il s’agit d’une espèce de plante dont l’entièreté de la plante est exploitable et utilisable pour l’homme : sa racine est traditionnellement employée en médecine par les plantes, et ses pétioles, tiges et graines sont également recherchées pour leurs effets condimentaires et médicinaux.
En France, on la trouve à l’état sauvage dans quelques lieux privilégiés seulement, bien qu’elle soit également cultivée sur le reste du territoire. C’est l’une des richesses du Parc naturel des Vosges au cœur duquel s’est installée La Reine Capricieuse : l’angélique que nous utilisons dans nos produits tels que la Crème Riche Cellulaire, y est présente et prolifère à l’état sauvage dans les zones humides, sans qu’aucune culture humaine ne vienne la perturber.
L’angélique, un remède naturel pour votre santé, votre bien-être et votre peau
Les bienfaits traditionnels de l’angélique pour le bien-être : un terrain exploitable pour les adeptes des approches naturelles ou biologiques. L’angélique est l’une de ses plantes qui détient des bienfaits remarquables – dont certains sont encore inconnus – pour le bien-être global de notre organisme, pour notre santé aussi bien physique que psychique.
Absolument inoffensive pour l’homme, toutes les parties de l’angélique officinale (Angelica archangelica) sont comestibles : les fleurs, les tiges, les pétioles ou encore les racines de ce type de plantes se consomment. Très fréquemment utilisées en cuisine, ses tiges peuvent être incorporées à des préparations en pâtisserie, pour accompagner des fruits confits ou pour aromatiser naturellement des desserts grâce au sucre qu’elles contiennent.
Outre l’utilisation de ses fleurs et de ses tiges, c’est d’abord pour sa racine que l’angélique officinale est cultivée et exploitée. Ce sont en effet ses racines qui renferment les principes actifs essentiels naturels de la plante. Parmi les principaux, citons les coumarines (comme l’osthol et l’osthénol) et les acides phénoliques tel que l’acide chlorogénique. Ces composés naturels sont à l’origine des propriétés anxiolytiques de la plante : l’huile essentielle d’angélique est reconnue pour son efficacité contre l’anxiété, la fatigue chronique et nerveuse et les insomnies.
Par ailleurs, grâce à son action antispasmodique et carminative, la racine d’angélique contient également des principes actifs contribuant au bien-être de l’appareil digestif ainsi qu’au bon fonctionnement de la digestion. Pour profiter au maximum de ses vertus, il est recommandé de consommer l’angélique sous forme de décoction ou d’infusion. Diluée dans une eau chaude et accompagnée d’une cuillère à café de miel, sa richesse aromatique s’associe à ses bienfaits thérapeutiques.
L’huile essentielle d’angélique est reconnue pour ses effets anticoagulants, favorisant le bon fonctionnement et la vitalité de tout l’organisme.
La posologie traditionnellement observée en médecine par les plantes consiste en une prise de compléments alimentaires contenant un certain dosage d’angélique : de la poudre de racine d’angélique est incorporé à la gélule, pour une quantité variant de 50 à 150 mg par jour, selon les formules et la durée de la cure prescrite par un professionnel de santé.
L'action cosmétique de l'angélique pour soigner et hydrater la peau
En plus de ses atouts santé prouvés, l’angélique occupe une place importante dans le monde des cosmétiques. Scientifiquement prouvés, ses divers effets positifs pour le bien être de notre peau contribuent à en faire l’une des plantes les plus convoitées dans ce domaine, lui assurant un avenir rayonnant dans la cosmétique naturelle.
Ses principes actifs bénéfiques pour le maintien de la vitalité et de la santé de la peau du visage sont nombreux. Les propriétés purifiantes de ses principes actifs naturels permettent à l’angélique de favoriser l’élimination des toxines de l’épiderme. D’autre part, son action apaisante fait de l’angélique un allié précieux pour les peaux sujettes aux rougeurs et aux petites irritations superficielles. Une crème ou un soin pour le visage qui en contient aura un effet notable sur les peaux sensibles. En stimulant efficacement le renouvellement cellulaire, l’application quotidienne d’angélique sur le visage sert à lutter efficacement contre la sècheresse et le vieillissement prématuré de la peau.
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